Kenia purpurowa całoliściasta - ręcznie zwijana

To gatunek herbaty o wielkich, poskręcanych, pięknych całych liściach. Zbierana, obrabiana i pakowana ręcznie. Uprawy na takiej wysokości to gwarancja bardzo dużego nasłonecznienia, dzięki któremu charakterystyczne, czerwono-fioletowe liście tej odmiany produkują w akcie samoobrony duże ilości polifenolu GHG, którego próżno by szukać w innych znanych odmianach herbat. Prawdziwy rarytas.

Plantacje herbaty znajdują się u zboczy góry Kenia na wysokości 1600-1800 metrów nad poziomem morza.

Bliskość jeziora Wiktorii sprawia, że klimat w regionie idealnie sprzyja hodowli herbaty.

 

Zaparzać 2 gramy herbaty w 200ml wody o temperaturze 70°C.